苏语棠常📝常搬个小板凳坐在旁边，看着那一条条雪白的面条，在指尖幻化成😎千变万化的麻花形状。有时，她也会忍不住伸出小手，学着外婆的样子去揉搓，虽然常常弄得满手面粉，惹来外婆一阵笑骂，但那份快乐，却比任何山珍海味都要来得真切。

外婆做的麻花，有最传统的原味，有加入红糖的温润，也有撒上芝麻的香脆。无论哪一种，苏语棠都吃得津津有味。外婆常说：“麻花这东西，看着简单，但要做好，得用心。面要和得软硬适中，油温要控制得🌸刚刚好，火候更是关键。就像做人一样，得有韧劲，还得有温度。